Ketika Anda mendengar tentang penyebab asam urat, pikiran pertama yang terlintas di benak Anda biasanya tentang konsumsi makanan hewani dalam jumlah berlebih. Meskipun ini mungkin benar di zaman kuno ketika nenek moyang kita hidup dari daging dan susu, hari ini, orang-orang yang tinggal di negara-negara barat mengkonsumsi lebih banyak dari hal-hal ini dibandingkan dengan orang-orang yang hidup dalam masyarakat yang lebih tradisional.
Makanan yang tinggi purin adalah yang mengandung makanan hewani seperti kerang, remis, dan jenis daging lainnya. Selain makanan hewani, ada banyak makanan yang juga mengandung purin dalam jumlah tinggi.
Kelebihan jumlah purin dapat menyebabkan penumpukan asam urat dalam tubuh. Jika dibiarkan, ini dapat menyebabkan perkembangan asam urat, yang ditandai dengan pembentukan kristal pada persendian dan bagian tubuh lainnya.
Meski bukan penyebab langsung, mengonsumsi makanan yang memiliki kadar purin tinggi juga bisa meningkatkan jumlah kadar asam urat dalam tubuh. Peningkatan kadar asam urat dalam darah ini sebenarnya dapat berkontribusi pada perkembangan kondisi tersebut, itulah sebabnya makan lebih sedikit daging dan daging lainnya akan sangat membantu.
Konsumsi makanan tinggi purin dapat menyebabkan tingginya kadar purin dalam aliran darah. Selain itu, ginjal tidak dapat secara efektif memetabolisme purin sehingga mereka akhirnya duduk di dalam darah. Makanan tinggi purin yang dapat menyebabkan asam urat terdapat pada makanan seperti keju, hati, bawang, dan jamur.
Meski sulit untuk menghindari makanan tinggi purin, Anda tetap harus berusaha membatasi jumlah makanan tersebut yang Anda makan. Penting untuk disadari bahwa tidak semua makanan memiliki kadar purin yang tinggi. Oleh karena itu, meskipun Anda makan banyak daging, penting untuk membatasi jumlah jenis makanan yang Anda konsumsi. Banyak orang menemukan bahwa membatasi diri untuk hanya makan daging merah itu bermanfaat.
Salah satu cara untuk membantu mengurangi jumlah makanan purin yang Anda konsumsi adalah dengan banyak minum air putih
Air membantu tubuh membuang limbah dan racun serta membantu membuang sebagian asam urat dalam tubuh.
Minum air selain makan makanan yang kaya buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk membantu mengurangi efek purin pada tubuh Anda. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen yang mengandung makanan bebas purin untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan semua makanan kaya purin yang dibutuhkan tubuh Anda.
Beberapa makanan tinggi purin yang dapat menyebabkan asam urat termasuk alkohol, keju, hati, dan ginjal. Anda harus berhati-hati untuk membatasi jumlah alkohol dan makanan purin tinggi lainnya yang Anda konsumsi jika Anda memiliki gejala asam urat. Diet kaya makanan bebas purin akan membantu menurunkan risiko terkena asam urat dengan membiarkan ginjal Anda berfungsi dengan baik dan mengurangi jumlah asam urat dalam aliran darah.
Penyebab umum lainnya dari asam urat adalah makan makanan yang mengandung terlalu banyak protein. Jika Anda menderita asam urat, penting untuk makan lebih banyak makanan yang tinggi protein daripada yang tinggi purin. Protein telah terbukti membantu tubuh memproduksi asam urat.
Diet yang lebih sehat akan terdiri dari lebih banyak buah dan sayuran. Karena banyak buah dan sayuran yang tinggi purin, Anda akan diminta untuk mengurangi jumlah produk hewani serta makanan olahan lainnya untuk mendapatkan jumlah nutrisi yang sama dari makanan alami.
Anda juga perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan banyak zat besi dan kalsium dalam makanan Anda serta mengonsumsi vitamin C dalam jumlah tinggi. Ini dapat membantu tubuh untuk membuat perubahan yang diperlukan yang membantu mengurangi kadar purin yang tinggi di tubuh. Makanan lain yang dapat menyebabkan asam urat termasuk ikan, kerang, dan daging merah.
Dengan mengikuti diet rendah purin dan minum cukup air, Anda akan dapat mengurangi dampak makanan purin yang berlebihan terhadap kesehatan Anda. Perubahan ini tidak hanya akan membantu mencegah asam urat tetapi juga akan mengurangi risiko berkembangnya kondisi tersebut. Selain itu, makan makanan yang kaya protein, sayuran, buah-buahan, dan air akan membantu menurunkan kemungkinan Anda terkena segala jenis penyakit serius.
